梅雨 そして梅

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こんにちは!

遠藤です。梅雨でジメジメした毎日ですが、いかがお過ごしでしょうか?

どうでも良いかとは思いますが、私、梅が好きです。

友人に梅を2kgほど頂いたので、半分は梅酒に、もう半分は梅シロップ的なモンにしてみました。

※言葉使いに品格がなくてすみません^^

梅酒の方は今回 ブランデー(サントリーVO)にて。さてどうなるか。

青梅だったのが、あっという間に、黄色になってしまったのもどうなるか。

梅シロップはもう、食してみましたが、もう美味しくて( *´艸`)

クエン酸を多く含み、疲労回復にも良いけれど、

白い悪魔=氷砂糖 をどちらも たっぷり使用するので、注意が必要ですね!

血糖値、爆上がりしますので、食べる順番、量に気をつけようと思います!

では、今日も皆様にとって、良い日になりますように~

 

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